北京中科癜风医院好嘛 https://m.39.net/pf/a_5131643.html哈喽，各位伙伴们大家好，时间果然是最不近人情的东西，感觉还没怎么样呢惊蛰就已经悄然到来了！国人讲“不时不食”，意思就是在适当的时节以适当的食物来调理身体。我国民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但这个节气是真的适合吃梨！
雪梨
惊蛰时节，万物复苏，乍暖还寒，气候比较干燥，特别是在我们干燥，且越来越温暖的北方，早春流感横行，适宜多做一些预防感冒的准备。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，趁惊蛰之日，来炖一碗甜甜的雪梨汤吧！
银耳雪梨汤
银耳炖雪梨：将银耳（选偏黄色的银耳）浸泡4小时，把泡好的银耳撕成小朵，将雪梨削皮切成块和银耳一起放入锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可！（一定要一次加够水，中间会有部分水分蒸发，不要中途加水）！出锅前几分钟可以加枸杞点缀！
这个雪梨银耳汤用小火煮成粘稠状口感最好，喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳，润燥养颜的佳品。
枇杷红枣雪梨汤
枇杷蜜枣雪梨汤：所需食材：雪梨，枇杷或鲜枇杷叶，冰糖若干，蜜枣4颗（蜜枣比红枣要好很多，是用大枣烘干制作的，煲汤多用蜜枣，而不是干的大枣）。
制作方法：1雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉，也一起炖)
2：枇杷去皮、去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉（没有枇杷用鲜枇杷叶是一样的，枇杷叶剪小段）！
3：将材料放进砂锅中，放入冰糖，水(没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅)！
4：大火煮开，然后小火熬煮半个小时就好了！
出锅晾凉后再喝口感会比较好，建议熬汤是用砂锅这类厨具，总感觉砂锅这种出具比铝的和铁的好多了，比较有熬汤的正式感和仪式感！
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